Tehnolog Industria alimentara (studii superioare)

CERINȚE

• Studii Superioare, Industria Alimentară (INGINER-TEHNOLOG).
• Experiența în muncă – Nu mai puțin de 2-3 ani.
• Elaborarea, Actualizarea, îmbunătățirea Rețetelor existente de producere.
• Coordonarea fluxului tehnologic, și procesului de producție.
• Actualizarea, sau după caz elaborarea documentelor, instrucțiuni tehnologice, standart de firmă. 
• Cunoștințe în managmentul calității, Naționale și Internaționale.
• Instruirea personalului din subordine, în procedurile tehnologice (după caz) și / sau odată cu modificarea acestora.
• Identificarea punctelor critice de control.

ABILITĂȚI (specifice funcției)

• Cunoștințe în comportamentul aditivilor alimentari.
• Cunoașterea Factorilor de influență a producției și măsuri de imbunătățire ex: (Carcteristiristica Microbiolocică, Influența PH, indice deperoxid, Indicatori fizico-chimici, etc.).
• Cunoștințe în elaborarea planurilor de igienizare, curățare, dezinfectare, afernte producției ținând cont de specificul produsului.

ABILITĂȚI (PERSONALE)

•  Disciplina
•  Comunicare
•  Receptivitate la solicitarile profesionale                        
•  Punctualitate
•  Rezistenta la efort si stres
•  Imaginatie culinara
•  Obtinere de rezultate

PREFERABIL CUNOASTEREA LIMBI STRĂINE (ENGLEZA, RUSA)
PREFERABIL PERMIS DE CONDUCERE (B), MASINĂ PERSONALĂ

GRAFIC DE MUNCĂ LUNI-VINERI 8-17
ANGAJARE ÎN CIMPUL MUNCII, PACHET SOCIAL
SALARIU FIX + BONUSURI

Telefon: 079990474
E-mail: production_chief@motiko.eu