Bucătar

Cerințele postului:

• Studii medii.
• Diploma de calificare în domeniu.
• Vechimea în specialitate: min. 3 ani, experiența de la locurile de muncă anterioare.
• Rigurozitate în ceea ce privește regulile de igienă în alimentația publică.
• Imaginație culinară, ordonat și disciplinat.
• Capabilitatea să pregateasca produse alimentare reci și calde în conformitate cu meniul restaurantului.
• Disponibilitate de a lucra în ture.

Responsabilitățile postului:

• Prepararea mâncărurilor la standarde înalte de calitate și igienă, contribuind la satisfacția oaspeților prin oferirea unor experiențe culinare deosebite.
• Pregătirea ingredientelor și prepararea mâncărurilor conform rețetelor și standardelor hotelului.
• Asigurarea că toate preparatele sunt gătite la timp și prezentate corespunzător.
• Menținerea curățeniei și ordinii în zona de lucru, inclusiv curățarea ustensilelor și echipamentelor după utilizare.
• Respectarea regulilor de igienă și siguranță alimentară în orice moment.
• Monitorizarea stocurilor de ingrediente și produse alimentare, raportarea necesităților de aprovizionare.
• Asigurarea unei rotații corecte a stocurilor pentru a preveni risipa și deteriorarea alimentelor.

Oferim:

• Salariu în funcție de experiență
• Instruire în conformitate cu cerințele brandului Accor
• Oportunități de dezvoltare 
• Mediu dinamic și profesionist de muncă 
• Beneficii sociale 
• Transport de serviciu la necesitate 

Expediați CV-ul, o scrisoare de intenție maximum 1 pagină, recomandări la adresa de email ibishotel@satulgerman.md pînă pe data de 21 februarie 2025, ora 18:00. 

Doar candidații selectați vor fi invitați la interviu.

Pentru precizări puteți contacta numărul 061000818 în zilele de muncă între 14:00-16:00. 

Adresa: Chisinau, Bd. Dacia intersectie cu str. Bacioii Noi

Telefon: 061000818
Email: ibishotel@satulgerman.md