Chef bucătar
Restaurantul Black Rabbit este în căutarea unui profesionist creativ și inițiativ, gata să conducă bucătăria și să dezvolte direcția gastronomică a localului.
Ce oferim:
- Salariu competitiv – discutat în cadrul interviului.
- Echipă tânără și ambițioasă – creăm proiecte unice și apreciem creativitatea.
- Oportunități de creștere profesională – dezvoltarea meniului, implementarea tehnologiilor moderne și progres în industria restaurantelor.
Responsabilități:
- Controlul calității produselor recepționate și respectarea rețetelor.
- Organizarea și coordonarea echipei de bucătari.
- Dezvoltarea meniului principal și a meniului pentru banchete.
- Efectuarea inventarierilor, gestionarea produselor și întocmirea fișelor tehnologice.
- Optimizarea proceselor din bucătărie și implementarea soluțiilor inovatoare.
Ce așteptăm de la tine:
- Experiență de cel puțin 5 ani ca chef bucătar.
- Portofoliu cu exemple de lucru.
- Cunoașterea tendințelor moderne în gastronomie.
- Rapiditate, organizare și punctualitate.
- Abilități de lucru în echipă și calități de lider.
- Carnet medical valabil.
Trimite CV-ul tău la aaleinova@gmail.com sau sună la 069034068.
Menționează în e-mail poziția pentru care aplici.
E-mail: aaleinova@gmail.com
Телефон: 069034068