Шеф-кондитер

ANDERSEN ACTIVITY PARK & FAMILY RESTAURANT, лидер в сфере создания незабываемых праздников для детей, приглашает на работу опытного Шеф-Кондитера, который поделится своим опытом и знаниями, чтобы наши десерты стали еще волшебнее!

Требования к кандидату:

• Профильное образование
• Опыт работы в кондитерском отделе от 3 лет
• Знание и использование современных технологий в приготовлении кондитерских изделий
• Понимание современных тенденций развития рынка кондитерских изделий
• Умение пользоваться современным оборудованием
• Креативный подход к созданию кондитерских изделий, умение разрабатывать авторские рецепты и использовать нестандартные ингридиенты
• Опыт в организации и стимулировании труда подчиненных
• Знание санитарных и гигиенических норм и правил
• Ответственность, трудолюбие, внимательность к деталям

Обязанности:

• Организация и контроль работы кондитерской бригады, обучение новых сотрудников
• Разработка меню десертов, выпечки и других сладостей в соответствии с концепцией ресторана и требованиями клиентов
• Подбор качественных ингредиентов и контроль за их использованием
• Контроль полуфабрикатов и готовых изделий
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил производства кондитерских изделий
• Управление запасами и инвентарем, поддержание чистоты и порядка в кондитерском отделе

Мы предлагаем:

• Комфортные условия труда в современном оборудованном цеху
• Удобный график работы понедельник-пятница, 10:00-18:00
• Официальное трудоустройство
• Возможность профессионального роста
• Мотивирующая заработная плата ставка + KPI
• Стабильно развивающаяся компания и дружный коллектив
• Бонусы

Приглашаем заинтересованных кандидатов выслать свое резюме с описанием опыта работы, фото собственных работ, по адресу hr@andersen.md или на Viber, Telegram по номеру 079794777.

E-mail: hr@andersen.md
Телефон: 079794777