Șef Secție Producere
La Miro, suntem o echipă pasionată care creează deserturi de înaltă calitate, aducând zâmbete clienților prin torturi și delicii. Folosim doar ingrediente naturale și punem accent pe atenția la detalii și creșterea continuă.
Suntem apreciați pentru munca noastră și prețuim fiecare client, de aceea căutăm un Șef Secție Producție care să supervizeze și să coordoneze activitatea din zona de producție a deserturilor, asigurându-se că standardele de calitate sunt respectate constant.
Responsabilități:
- Planificarea și controlul operațiunilor de producție, inclusiv achiziționarea de materii prime, procesele de producție, ambalarea și expedierea produselor finite
- Optimizarea proceselor de producție pentru îmbunătățirea eficienței și reducerea costurilor
- Asigurarea conformității cu standardele de calitate si siguranta în producție
- Managementul bugetului departamentului de producție și controlul costurilor
- Elaborarea retetelor noi
- Dezvoltarea și instruirea personalului departamentului de producție
- Rezolvarea situațiilor problematice și eliminarea neconcordanțelor în procesul de producție
- Cooperarea cu alte departamente ale companiei pentru a asigura funcționarea eficientă a întregii întreprinderi
Cerințe:
- Experiență de cel puțin 3 ani în industria de cofetărie, inclusiv o pozitie manageriala
- Cunoașterea proceselor tehnologice de producere a produselor de cofetărie și a materiilor prime
- Abilitatea de a planifica și gestiona eficient operațiunile de producție
- Experiența cu bugetare și controlul costurilor
- Abilități de conducere și dezvoltare a personalului
- Excelente abilități de comunicare și organizare
- Cunoașterea cerințelor de calitate și siguranță în producție
- Dorința de a lucra în echipă și de a coopera cu alte departamente ale companiei
Oferim:
- Angajare oficială
- Echipă tânără, mediu de lucru plăcut
- Team - building/ Corporative
- Cadouri zile de naștere
- Salariu competitiv și beneficii sociale
- Oportunități de dezvoltare profesională și de carieră
Dacă sunteți gata să preluați conducerea industriei de cofetărie și să o duceți la noi culmi, vă rugăm să trimiteți CV-ul la adresa de e-mail hr.miro.md@gmail.com sau apelați la numărul 069998942.
Vă așteptăm în echipa noastră!
- - - - - - -
Мы ищем талантливого и опытного шеф-кондитера.
Ваша роль будет заключаться в управлении всеми аспектами производственного процесса, включая планирование, координацию и контроль всех операций.
Обязанности:
- Разработка и реализация стратегии производства с целью повышения производительности и качества продукции
- Планирование и контроль производственных операций, включая закупку сырья, производственные процессы, упаковку и отгрузку готовой продукции
- Оптимизация процессов производства для повышения эффективности и сокращения затрат
- Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности на производстве
- Управление бюджетом производственного отдела и контроль расходов
- Развитие и обучение персонала производственного отдела
- Решение проблемных ситуаций и устранение несоответствий в производственном процессе
- Сотрудничество с другими отделами компании для обеспечения эффективной работы всего предприятия
Требования:
- Опыт работы в производстве кондитерских изделий не менее 3 лет, включая руководящую должность
- Знание технологических процессов производства кондитерских изделий и сырьевых материалов
- Умение эффективно планировать и управлять производственными операциями
- Опыт работы с бюджетом и контролем расходов
- Навыки руководства и развития персонала
- Отличные коммуникативные и организационные навыки
- Знание требований к качеству и безопасности на производстве
- Готовность работать в команде и сотрудничать с другими отделами компании
Мы предлагаем:
- Конкурентную заработную плату и социальные льготы
- Возможности профессионального и карьерного роста
- Работу в динамичной и развивающейся компании
- Приятный коллектив и комфортные условия работы
Если вы готовы взять на себя ответственность за производство кондитерских изделий и привести его к новым высотам, отправьте свое резюме и сопроводительное письмо на указанный адрес электронной почты hr.miro.md@gmail.com.
Мы ждем вас в нашей команде!