Manager de restaurant

Cerințele postului:

• Experiență în domeniul administrării in domeniul alimentatiei publice.
• Abilități de lucru în echipă.
• Capacitate de organizare.
• Cunoașterea limbilor română și engleza.
• Abilități în managementul personalului, cunoașterea standardelor din domeniul de prestare
• servicii.
• Cunoașterea și utilizarea la nivel profesionist al PC.

Responsabilitățile postului:

• Asigurarea calității serviciilor pentru oaspeți în cadrul restaurantului.
• Gestionarea operațiunilor zilnice.
• Supravegherea și coordonarea tuturor aspectelor operaționale ale restaurantului, inclusiv
• aprovizionarea, gestionarea personalului, pregătirea meniului, servirea oaspeților și administrarea finanțelor.
• Planificare și dezvoltarea personalului si a bugetului departamentului.
• Elaborarea și implementarea strategiilor pentru a maximiza veniturile și a îmbunătăți serviciile F&B. Dezvoltarea și actualizarea continuă a meniului pentru a satisface nevoile și preferințele clienților.
• Managementul echipei. Recrutarea, formarea și supervizarea personalului F& B, asigurându-se că toți membrii echipei sunt motivați, bine instruiți și că respectă standardele de serviciu ale hotelului.

Oferim:

• Salariu în funcție de experiență
• Instruire în conformitate cu cerințele brandului Accor
• Oportunități de dezvoltare 
• Mediu dinamic și profesionist de muncă 
• Beneficii sociale 
• Transport de serviciu la necesitate 

Expediați CV-ul, o scrisoare de intenție maximum 1 pagină, recomandări la adresa de email ibishotel@satulgerman.md pînă pe data de 21 februarie 2025, ora 18:00. 

Doar candidații selectați vor fi invitați la interviu.

Pentru precizări puteți contacta numărul 061000818 în zilele de muncă între 14:00-16:00. 

Adresa: Chisinau, Bd. Dacia intersectie cu str. Bacioii Noi

Telefon: 061000818
Email: ibishotel@satulgerman.md